Ingredientes:
- 1 pollo entero y despresado
- 2 cebollas de huevo picada
- 2 ramas de cebolla junca picada
- 1 frasco pequeño de alcaparras
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 tajadas de queso blanco rallado
- ½ taza de queso crema
- 3 tazas de salsa blanca ( preparación en el paso 2)
- 1 concentrado de pollo
- Sal, pimienta, ajo, orégano, laurel y tomillo
Preparación:
Paso 1. Cocina
Cocina en la Olla a Presión Nova Universal® el pollo despresado, con los aliños, el concentrado de pollo y una taza de agua.
Paso 2. Prepara la salsa
Mezcla en un Bowl Incametal® dos tazas de leche con una de caldo, puedes usar con el que cocinaste el pollo. Bate con la Batidora 5 Velocidades Universal® ¡y listo! Ya tienes la salsa blanca
Paso 3. Desprende
Desprende la carne del hueso y mezcla con la salsa blanca, los quesos y las alcaparras
Paso 4. Cocina y disfruta
Cocina por cinco minutos y disfruta de un exquisito pollo en salsa de queso.